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Cortes de Cima
Cortes de Cima Furnas Rouge 2021, 75cl
L'expression pure de la côte atlantique de l'Alentejo. Un assemblage des meilleurs vignobles côtiers, situé sur les pentes de la Serra de S. Luís, là où le fleuve Mira rencontre l'océan. Fruit d'un engagement constant en faveur d'une agriculture biologique régénératrice, d'une taille respectueuse, d'une irrigation réduite et d'une intervention minimale en cave.
Des arômes intenses d'herbes séchées, de graphite moulu, d'eau de rose et d'épices exotiques émergent au nez et se déploient en bouche avec une pureté aromatique enveloppante. Pur et cristallin, il présente une fraîcheur marquée par l'Atlantique. Des tanins délicats et sablonneux confèrent une structure subtile à ce vin aérien.
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